Tag: kynuté těsto

Kynuté koláče s tvarohem a dýňovým pyré

Jídlo Lucie Novotná -
Klasické české kynuté koláčky v podzimní verzi. Tvarohovou náplň doplňuje kořeněné dýňové pyré z Hokkaidó a máslová drobenka.

Kynuté knedlíky s borůvkami

Jídlo Lucie Novotná -
Nadýchané kynuté knedlíky plné borůvek, přelité rozpuštěným máslem a posypané tvarohem s cukrem. Klasika české letní kuchyně, kterou zvládnete i z mražených borůvek.

Kynutý špaldový koláč s tvarohem

Jídlo Lucie Novotná -
Kynutý koláč ze špaldové mouky s vysokou vrstvou tvarohu a máslovou drobenkou. Špalda dává těstu jemně oříškovou chuť a koláč je vláčný i druhý den.

Estonský kringel se skořicovou náplní

Jídlo Lucie Novotná -
Kringel je estonský pletený věnec z kynutého těsta. Po rozříznutí a spletení ukáže vrstvy skořicové náplně a vypadá jako z cukrárny, i když ho zvládne i začátečník.

Kynuté buchty s tvarohovo-makovou náplní

Jídlo Lucie Novotná -
Nadýchané kynuté buchty se dvěma náplněmi v jedné – krémovým tvarohem a šťavnatým mákem. Přesné množství surovin, postup krok za krokem a tipy, aby buchty zůstaly vláčné i druhý den.